İHRACATTA BAŞI ÇEKENLER

Organik tarım ürünleri ihracatında kuru ve kurutulmuş ürünler yüzde 68,5’lik oranla en büyük payı alıyor. İkinciliği sırasıyla yüzde 15 ile yaş meyve ürünleri, üçüncülüğü yüzde 13 ile tarla bitkileri alıyor. Türkiye’de üretilen organik tarım ürünleri şunlardan oluşuyor:

* Kuru meyve, sebze ve bitkiler: Üzüm, kaysı, incir, erik, armut, şeftali, elma, kiraz, vişne, domates, mantar.
* Dondurulmuş sebze ve meyve: Kayısı, erik, çilek, ahudutu, kiraz, vişne, soğan, domates, biber.
* Yağlı tohumlar: Haşhaş, susam ve ayçekirdeği.
* Baharatlı ve şifalı bitkiler: Kimyon, kekik, adaçayı, defne yaprağı, biberya, rezene, nane, ısırgan otu, anason, ıhlamur,
* Yaş meyve ve sebze: Elma, incir, çilek, erik, armut, vişne, kiraz, karpuz, limon, greyfurt, mandalina, Trabzon hurması, üzüm, domates, biber, salatalık, pırsa, ıspanak, karnabahar, maydanoz, havuç, patates, kurusoğan, sarımsak, kereviz, be-zelye , balkabağı, patlıcan,

* Bakliyat ve hububat: Nohut, kuru fasulye, mercimek, bulgur, buğday, pirinç, arpa, yulaf, mısır.
* Kabuklu sert meyveler: Çam fıstığı, ceviz, fındık, Antepfıstığı, badem, kayısı çekirdeği, kestane, yerfıstığı.
* Meyve konsantreleri: Armut, vişne, elma, kuşburnu, kaysı.
* Diğer ürünler: Mersin Suyu, kekik yağı, lavanta yağı, pamuk, gül suyu, közlenmiş biber, zeytin, bal, gül kurusu, gülyağı, şarap, kapari, pekmez, reçel, zeytinyağı, Mersin Yağı.
 

İHRAÇ EDİLEN ÜRÜN MİKTARI